
孟雪松(右二)與林芳正(左二)、前田晉太郎(右一)、見原宏(左一)在日本下關河豚魚供養祭現場
2019年4月26日-5月2日,中國漁業協會河豚魚分會由天正集團董事長孟雪松帶隊一行十四人受邀赴日參加日本河豚魚供養祭。
代表團參觀了日本河豚魚養殖場、加工廠,出席了下關河豚魚供養祭論壇,考察了大阪魚市場。
日本考察期間,日本參議院議員、日中友好議員連盟會長、宏池會座長林芳正,日本下關市長前田晉太郎,日本下關唐戶魚市場株式會社社長見原宏接見了河豚分會代表團一行。
在日本,尤其是在下關,已經把河豚魚發展成為一種城市文化。它不再僅僅是一條魚,而是被日本人民供奉為一種神靈,稱為“福神”。在下關已經把日語“ふぐ”(河鲀的日語發音)改為“ふく”只因其與“福”字發音相同,吃河豚,和懸掛河豚飾物有招來福氣之寓意。
每年的四五月份,日本都會組織河豚魚供養祭,這是一種祭祀活動,參加人數眾多,有政界、商界、協會、普通民眾和來自國外的朋友。會議現場有日本喇嘛誦經,各階層人士發表演講,有文藝演出,有游行活動等等。誰也不會想到,一條小小的河豚魚會引起這樣一個影響廣泛的盛大節日。
參加此次日本考察之行的成員有:河豚分會成員,包括國內河豚魚養殖、加工、餐飲等產業代表、福建研究所、上海養殖專業合作社等專家學者代表等。